Ohne Grundstück geht nichts

Ohne Grundstück geht nichts

Jeder der sein Gemüse, Obst, Kräuter und vielleicht noch Getreide selbst anbaut, ist auf ein Grundstück angewiesen. Daran führt kein Weg vorbei, außer man beschränkt sich auf das Sammeln von Wildpflanzen. Aber Grundstück ist nicht gleich Grundstück: Nicht überall...
Baue dein eigenes Gemüse an

Baue dein eigenes Gemüse an

Wer sich bewusst, hochwertig und gesund ernähren möchte, kommt um den eigenen Gemüseanbau nicht herum. Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft verwenden wir hier keine künstlichen Dünger oder chemischen Pflanzenschutzmittel – diese Aufgabe übernimmt die Natur...
Obstanbau leicht gemacht

Obstanbau leicht gemacht

Wo sich viele Konsumenten mit gespritzten Obst aus riesigen Plantagen zufriedengeben oder mit regionalen Scheinlabel blenden lassen, können wir Selbstversorger frisch von vielfältigen Bäumen und Sträuchern naschen oder gleich weiter verarbeiten. Der Geschmack alt...
Kleintiere reichen meist

Kleintiere reichen meist

In einem natürlichen Kreislauf gehören Tiere einfach dazu. Egal ob Nutz-, Heim- oder Wildtier: Alle sind sie unsere Wegbegleiter und versorgen uns mit Eiern, Milch, Fleisch, Wolle und vieles mehr, aus denen wir dann leckere Spiegeleier, Butter, Käse, Braten,...
Minimalistisch unterwegs

Minimalistisch unterwegs

Viele Angestellte pendeln zwischen Arbeitsplatz und Wohnort. Gelegentlich sind Einkäufe zu erledigen und am Wochenende Freizeitaktivitäten angesagt. Nicht wenige haben lange Fahrzeiten und stehen regelmäßig im Stau, die unbezahlt mit Lebenszeit bezahlt wird. Ohne...